Zapiekanka ze Szpinakiem i Gorgonzolą
Opis
Zapiekanka ze szpinakiem i gorgonzolą to doskonała propozycja na śniadanie czy brunch, która zachwyci każdego smakosza. Jej bogaty smak powstaje dzięki połączeniu kiełbasy, karmelizowanej cebuli oraz aromatycznego sera gorgonzola. Możesz ją przygotować wieczorem, co sprawia, że jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które cenią sobie wygodę, ale również jakość posiłków. Z dodatkiem świeżych ziół i chrupiącego pieczywa, ta zapiekanka może stać się nie tylko sycącą potrawą na poranek, ale także eleganckim daniem na rodzinne spotkania. Fantastyczne połączenie składników sprawia, że choć jest to danie dość proste, zachwyca smakiem tak, że będąc w towarzystwie bliskich, ani się spostrzeżesz, a talerz będzie pusty.Składniki
Instrukcje
-
Na patelni rozgrzać masło i dodać pokrojoną cebulę. Smażyć na złoty kolor.
-
Dodać pokrojoną kiełbasę i smażyć przez kilka minut.
-
Przełożyć składniki do dużej miski, dodać szpinak i pokruszoną gorgonzolę.
-
W osobnej misce wymieszać jajka ze śmietaną, dodać sól i pieprz.
-
Wlać masę jajeczną do składników w misce, dokładnie wymieszać.
-
Kromki bagietki ułożyć w naczyniu do zapiekania i zalać przygotowaną masą.
-
Odstawić na 2 godziny do lodówki.
-
Piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 60 minut lub do momentu zarumienienia.
zapiekanka śniadaniowa, gorgonzola z cebulą, wegetariańska zapiekanka
