Zapiekanka z brokułami i serem – pyszna alternatywa dla mięsa!
Opis
Zapiekanka z brokułami i serem to prawdziwy hit w kuchni! Jest lekka, sycąca i bardzo łatwa do przygotowania. Połączenie delikatnych brokułów, aromatycznej cebuli, czosnku i kremowej mieszanki śmietanowo-serowej sprawia, że jest to danie, które zachwyci nawet największych smakoszy. Idealna na zimowe wieczory, jak i jako lekki posiłek na wiosnę. Przygotowanie jest proste, a efekt – niesamowicie pyszny. To propozycja, która może być serwowana zarówno jako danie główne, jak i przystawka.
Składniki
Instrukcja
-
Brokuły podziel na małe różyczki i blanszuj w osolonej wodzie przez 3-4 minuty. Następnie odcedź.
-
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, aż staną się przezroczyste.
-
W misce wymieszaj śmietanę, jajka, tarty ser, sól, pieprz i odrobinę gałki muszkatołowej.
-
W natłuszczonym naczyniu do zapiekania ułóż blanszowane brokuły, a na nich podsmażoną cebulę i czosnek.
-
Wylej przygotowaną mieszankę śmietanowo-serową na brokuły i rozprowadź równomiernie.
-
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 25-30 minut, aż zapiekanka nabierze złotobrązowego koloru.
-
Wyjmij z piekarnika, odczekaj kilka minut i serwuj.
zapiekanka z brokułami, zapiekanka z serem, dania bezmięsne, zapiekanka warzywna, brokuły przepis, prosty obiad, serowa zapiekanka
