Szaszłyki z kurczaka i mango w sosie chili-limonkowym
Opis
Szaszłyki z kurczaka i mango to idealne danie na letnie grillowanie. Łączą w sobie soczystego, pieczonego kurczaka z delikatnym, dojrzałym mango, które dodaje wyjątkowego słodkiego smaku. Dzięki marynacie z limonki i przypraw, każdy kęs jest pełen intensywnych smaków, które orzeźwiają i sycą jednocześnie. To proste danie zaskakuje nie tylko smakiem, ale również kolorami, które przyciągają wzrok. Idealnie komponuje się z ryżem limonkowo-kolendrą lub słodkim kokosowym ryżem. Szaszłyki można przygotować na zewnątrz na grillu lub w domu na patelni grillowej, co czyni je niezwykle uniwersalnym daniem.Składniki
Instrukcje
-
Przygotuj mango: Pokrój mango w dużą kostkę o boku 4 cm.
-
Marynuj kurczaka: Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w dużej misce, dodaj kawałki kurczaka i mango, a następnie odstaw do lodówki na 2-4 godziny.
-
Nadziewaj szaszłyki: Na przemian nabijaj na patyczki grillowe kawałki kurczaka i mango, zachowując równą odległość między nimi.
-
Grilluj szaszłyki: Umieść szaszłyki na grillu i piecz przez 6-10 minut, obracając je do momentu, aż kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 75°C.
-
Serwuj na równi z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż limonkowo-kolendrowy.
szaszłyki z kurczaka, grillowane mango, marynata chili-limonka, letnia kolacja, proste przepisy grillowe
