Sos z Awokado i Tomatillo
Opis
Sos z awokado i tomatillo to wyjątkowe połączenie smaków, które przyciąga uwagę swoją świeżością i kremową konsystencją. Przygotowany na bazie tomatillo, znanego z charakterystycznego zielonego koloru, oraz awokado, ten sos zachwyca nie tylko smakiem, ale i pięknym wyglądem. Dodatek ogórka oraz pikantności z jalapeño sprawia, że każda łyżka to prawdziwa eksplozja smaków. Przygotowywany bez gotowania, idealnie nadaje się na letnie przyjęcia oraz grillowania, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil. Po dokładnym wymieszaniu składników, warto pozostawić go w chłodzie, aby smaki się przegryzły, co czyni go jeszcze bardziej aromatycznym. Bez względu na to, czy podasz go z nachosami, grillowanym kurczakiem czy jako dip do warzyw, ten sos z pewnością zostanie zapamiętany.Składniki
Instrukcje
-
Usunąć łupiny z tomatillo i dokładnie je umyć.
-
Pokroić tomatillo na pół i umieścić w blenderze.
-
Dodać sok z limonki, sól i czosnek, a następnie zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Przełożyć miksturę do dużego naczynia.
-
Pokroić ogórka na kawałki i zmiksować w blenderze, następnie dodać do tomatillo.
-
Powtórzyć krok z cebulą, aby dodać do sosu.
-
Posiekać jalapeño i dodać do sosu razem z kolendrą, dokładnie wymieszać.
-
Dodać pokrojone awokado do sosu i delikatnie wymieszać, aby uniknąć utlenienia awokado.
-
Przykryć i schłodzić przez co najmniej godzinę przed podaniem.
sos z awokado, salsa z tomatillo, przepis na sos, świeży dip, letnie przekąski
