Smażone owoce w karmelu z lodami
Opis
Smażone owoce w karmelu to wyjątkowy deser, który w prosty sposób łączy świeże owoce z delikatnym, słodkim sosem. Można w nim używać rozmaitych rodzajów owoców, ale najlepiej sprawdzają się owoce pestkowe, które mają wyjątkowy smak i teksturę. Tego lata wypróbuj wersję z Plumcotami i Apriumami, które są pysznymi połączeniami śliwek i moreli. Ta prosta, ale efektowna potrawa jest doskonała zarówno na przyjęcia, jak i jako szybki deser po obiedzie. Owoce karmelizowane na patelni w karmelu z cynamonem nie tylko urzekają smakiem, ale również pięknym wyglądem, a podane z lodami waniliowymi stają się prawdziwą ucztą dla zmysłów.Składniki
Instrukcje
-
Owoce pestkowe przekroić na pół, usunąć pestki i pokroić na cząstki.
-
Na dużej patelni rozpuścić masło na średnim ogniu.
-
Dodać cukier brązowy, cynamon oraz miód do roztopionego masła. Doprowadzić do wrzenia.
-
Dodać pokrojone owoce na patelnię i delikatnie wymieszać, aby pokryły się mieszanką.
-
Gotować przez około 5 minut, aż owoce będą miękkie, ale nie rozgotowane.
-
Zdjąć patelnię z ognia i pozwolić lekko ostygnąć.
-
Na talerzu nałożyć karmelizowane owoce z sosem na lody waniliowe.
smażone owoce, deser letni, karmelizowane owoce, owoce pestkowe, lody waniliowe
