Makaron Alfredo z Dynią
Opis
Makaron Alfredo z dynią to nowoczesna interpretacja klasycznego włoskiego dania. Wykorzystuje ono gładką dyniową puree, które zastępuje część ciężkiej śmietany, co czyni potrawę nie tylko zdrowszą, ale i bardziej kolorową. To duszone danie jest doskonałe na chłodne dni, ponieważ rozgrzewa i dostarcza przyjemnego smaku. Połączenie świeżego czosnku, maślanego sosu i dyni sprawia, że każdy kęs jest pełen bogactwa aromatów. To idealna opcja na rodzinne obiady czy spotkania ze znajomymi, a także świetna okazja do wprowadzenia dyni do diety w nowy sposób.Składniki
Instrukcje
-
Ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu.
-
W dużej patelni rozpuść masło i dodaj świeżą szałwię, smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż masło nabierze złotego koloru.
-
Wyjmij szałwię, a do masła dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż poczujesz aromat.
-
Dodaj puree z dyni i śmietanę do patelni, mieszaj na małym ogniu, aż się zagotuje.
-
Wmieszaj starty parmezan i kontynuuj gotowanie, aż sos zgęstnieje.
-
Odcedź makaron i dodaj go do sosu, wymieszaj dokładnie.
-
Serwuj od razu, posypując dodatkowym parmezanem i chrupiącą szałwią.
makaron z dynią, jesienny makaron, pasta Alfredo z dynią, smakowite danie, proste przepisy
