Kurczak Huli Huli
Opis
Kurczak Huli Huli to wyjątkowe danie inspirowane kulturą Hawajów, które łączy w sobie słodkie i słone smaki z delikatnym akcentem dymu. Jest idealnym wyborem na rodzinny obiad lub kolację, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Dzięki prostemu przepisowi każdy, nawet początkujący kucharz, może stworzyć tę kulinarną perełkę. Idealnie komponuje się z białym ryżem lub sałatką makaronową, co sprawia, że staje się doskonałym rozwiązaniem na niezapomnianą ucztę. Ponadto, resztki kurczaka są równie pyszne i można je podawać na zimno lub na ciepło, co czyni ten przepis wyjątkowo wszechstronnym.Składniki
Instrukcje
-
W misce wymieszaj cukier brązowy, ketchup, sos sojowy, sok z ananasa, ocet jabłkowy, imbir i czosnek.
-
Opcjonalnie, odłóż 1/3 szklanki marynaty na późniejsze smarowanie podczas grillowania.
-
Kurczaka umieść w dużej torbie strunowej, zalej marynatą i dokładnie zamknij. Wstaw do lodówki na 6-8 godzin.
-
Przygotuj grill, nagrzewając go do średnio-wysokiej temperatury. Oczyść ruszt i delikatnie nasmaruj olejem.
-
Grilluj kurczaka przez około 5 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 75°C.
-
Na koniec, jeśli używasz zarezerwowanej marynaty, obniż temperaturę i smaruj kurczaka z obu stron przez dodatkową minutę.
-
Po usmażeniu przykryj folią i odstaw na 5 minut przed podaniem.
kurczak z Hawajów, marynata do kurczaka, grillowany kurczak, słodki sos, BBQ kurczak
