Kukurydza po meksykańsku
Opis
Kukurydza po meksykańsku, znana również jako 'Elote', to tradycyjna meksykańska uliczna przekąska, która zdobywa serca miłośników kulinariów na całym świecie. Przepis oparty jest na świeżej kukurydzy, której smak wzmocniony jest aromatycznym sosem na bazie majonezu oraz chrupiącym serem. Idealnie łączy się z pikantnymi przyprawami, a sok z limonki nadaje efektownego, świeżego akcentu. Można podać ją samodzielnie jako przekąskę lub jako dodatek do grillowanych mięs, co czyni ją wszechstronnym wyborem na różne okazje. W prosty sposób można uzyskać zarówno smakowity obiad, jak i letni zakąsek.Składniki
Instrukcje
-
Ugotuj kolby kukurydzy w wodzie lub na grillu, aż będą miękkie.
-
W misce połącz majonez, śmietanę, skórkę i sok z limonki, paprykę cayenne, paprykę chili oraz sól.
-
Po ugotowaniu kukurydzy, posmaruj ją przygotowaną mieszanką sosem, a następnie obtocz w pokruszonym serze.
-
Podawaj od razu, najlepiej na ciepło, jako ulubioną meksykańską przekąskę.
kukurydza po meksykańsku, Elote, przekąska na grilla, meksykański przepis, szybka przekąska
