Kruche ciasto na pizzę do mrożenia
Opis
To przepis na idealne ciasto do pizzy, które można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce. Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem świeżej pizzy w każdej chwili, bez potrzeby długiego przygotowywania. Proces tworzenia ciasta jest prosty i przyjemny, nawet dla początkujących. Użycie parchment paper sprawia, że rozmrażanie i pieczenie staje się łatwiejsze, a ciasto zyskuje na chrupkości. Po rozmrożeniu wystarczy dodać ulubione składniki i piec przez kilka minut. Idealne na rodzinne spotkania lub wieczory z przyjaciółmi.Składniki
Instrukcje
-
W dużej misce wymieszaj cukier i drożdże w ciepłej wodzie, a następnie odstaw na 10 minut, aż mikstura zacznie się pienić.
-
W osobnej misce wymieszaj sól z mąką.
-
Dodaj oliwę z oliwek do drożdży, a następnie wlej tę mieszankę do przesianej mąki.
-
Mieszaj ciasto, stopniowo dodając mąkę, aż ciasto nie będzie się kleić do rąk.
-
Pozwól ciastu rosnąć w ciepłym miejscu przez około 45 minut, aż objętość podwoi się.
-
Podziel ciasto na 8 równych części i uformuj w cienkie krążki na pergaminie.
-
Włóż ciasto do zamrażarki na 2-3 godziny lub do całkowitego zamrożenia.
-
Po wyjęciu z zamrażarki, rozmroź ciasto przez 30-45 minut przed pieczeniem.