Klopsiki wołowe w sosie pomidorowym – klasyczne danie na każdą okazję!
Opis
Klopsiki wołowe w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Soczyste, miękkie kulki z mięsa wołowego, zanurzone w bogatym, aromatycznym sosie, są idealne na codzienny obiad lub rodzinne spotkanie. Danie to jest łatwe w przygotowaniu i pełne smaku dzięki połączeniu ziół i przypraw, które podkreślają smak mięsa. Możesz je podać z ulubionym dodatkiem – makaronem, ryżem, kaszą lub po prostu z chrupiącym pieczywem.
Składniki
Instrukcja
-
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek, sól, pieprz i oregano. Uformuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
-
Rozgrzej oliwę na patelni i obsmaż klopsiki z każdej strony, aż będą złociste. Odłóż je na talerz.
-
Na tej samej patelni podsmaż czosnek przez około 30 sekund, dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj.
-
Dodaj pomidory z puszki, bulion wołowy, cukier i przyprawy. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
-
Włóż klopsiki do sosu, przykryj i duś na małym ogniu przez około 30 minut, co jakiś czas mieszając.
-
Podawaj gorące, udekorowane świeżą bazylią i natką pietruszki. Możesz dodać ulubiony dodatek, np. makaron lub ryż.
klopsiki wołowe, sos pomidorowy, obiad, kuchnia włoska, przepis rodzinny, łatwe danie
