Gigantyczne Ciastko Czekoladowe z Miętą
Opis
Gigantyczne ciastko czekoladowe z miętą to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego miękka, czekoladowa konsystencja, wzbogacona białą czekoladą, sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy. Orzeźwiający akcent mięty dodaje mu lekkości, a pokruszone cukierki miętowe na wierzchu nadają całości chrupiącego charakteru. To ciasto nie tylko smakuje wspaniale, ale także pięknie wygląda, co sprawia, że świetnie nadaje się na prezent lub jako coś specjalnego do podania gościom. Idealne do kawy, herbaty lub jako słodka przekąska w każdej sytuacji.Składniki
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
-
W misce rozpuść masło przez 8-10 sekund w mikrofalówce, aż stanie się miękkie.
-
Dodaj cukry do miski i ubij na puszystą konsystencję.
-
Wmieszaj żółtko jajka, ekstrakt waniliowy i miętowy, dobrze mieszając.
-
Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól do miski, a następnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
-
Dodaj białe chipsy czekoladowe i delikatnie wymieszaj.
-
Uformuj ciasto w jedną dużą kulę, umieść na blacie i spłaszcz na ok. 15-18 cm średnicy.
-
Posyp wierzch pokruszonymi cukierkami i ewentualnie kilkoma dodatkowymi chipsami czekoladowymi.
-
Piec przez 11-13 minut, aż brzegi będą twarde, a środek lekko miękki.
-
Pozwól ciastku odpocząć przez 1-2 minuty przed przeniesieniem na kratkę do wystudzenia.