Cytrynowy pudding chlebowy z sosem figowym
Opis
Pudding chlebowy to potrawa, która zdobyła serca wielu osób swoją bogatą teksturą i wyjątkowym smakiem. Idealny na różne okazje, ten przepis na pudding chlebowy z cytryną to świetny sposób na wykorzystanie resztek chleba, a zarazem prawdziwa uczta dla podniebienia. Kluczowymi składnikami są świeży sok cytrynowy oraz figowy ocet, które nadadzą mu niespotykaną słodycz i orzeźwienie. Gdy pudding jest pieczony, unosi się w powietrzu kuszący aromat, który zachęca do spróbowania tej wyjątkowej słodyczy. To doskonały wybór dla każdego, kto poszukuje nowych smaków oraz prostych przepisów na domowe desery.Składniki
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza. Na blachę wyłóż kostki chleba i skrop je oliwą cytrynową, a następnie piecz przez 10 minut.
-
W dużej misce wymieszaj mleko, śmietankę, jajka oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dodaj cukier i skórkę z cytryny.
-
Na przygotowaną blachę z chlebem wylej mieszankę mleczną, delikatnie mieszając, aby chleb dobrze się namoczył.
-
Przykryj naczynie folią aluminiową i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
-
Przed pieczeniem nagrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Piecz pudding przez około 60 minut, aż wierzch będzie złocisty.
-
W międzyczasie, przygotuj sos: zmiksuj mleko, ser śmietankowy, mąkę oraz cukier, a następnie gotuj na średnim ogniu, mieszając aż zgęstnieje.
-
Podawaj pudding na talerzach, polewając go sosem i ocetem figowym.