Ciasteczka Czekoladowe z Miętową Nutą
Opis
Ciasteczka czekoladowe z miętową nutą to doskonała propozycja na świąteczne słodkości, które łączą w sobie klasyczny smak znanych nam ciasteczek czekoladowych z wyjątkowym, świeżym aromatem mięty. Zdobywają serca zarówno dorosłych, jak i dzieci, dzięki swojej lekko chrupiącej na zewnątrz i miękkiej w środku strukturze. Zastosowanie pokruszonych cukierków miętowych nie tylko wzbogaca smak, ale także nadaje ciasteczkom pięknego, świątecznego wyglądu. Mieszanka tych słodkości sprawia, że idealnie wpiszą się w nastrój sezonu, będąc idealnym upominkiem lub dodatkiem na stół podczas świątecznych spotkań.Składniki
Instrukcje
-
Rozgrzać piekarnik do 165°C. Ustawić blachy w górnym i dolnym rzędzie.
-
W misce połączyć mąkę, sól i sodę oczyszczoną. Odstawić na bok.
-
W osobnej misce wymieszać masło z cukrami, aż będą dobrze połączone.
-
Dodać jajko, żółtko, ekstrakt waniliowy i miętowy. Dokładnie wymieszać.
-
Stopniowo dodawać suche składniki do mieszanki masła i cukru, aż będą połączone.
-
Wmieszać kawałki czekolady oraz pokruszone cukierki miętowe.
-
Uformować kulki z ciasta, a następnie lekko ich wierzchołki zanurzyć w dodatkowych pokruszonych cukierkach miętowych.
-
Schłodzić kulki w lodówce przez 30 minut przed pieczeniem.
-
Piec przez 10-13 minut, aż brzegi będą twarde, a środek miękki.
-
Po wyjęciu z piekarnika, delikatnie uformować ciasteczka, jeśli ich kształt jest nieregularny. Studzić na ruszcie.